* HM入り * タコ焼き生地☆ レシピ・作り方
材料（4-7人分）
- ●ホットケーキミックス 200g
- ●小麦粉 200g
- 卵 5個
- 山芋or長芋(あれば) 10cm位
- ○だし汁(濃いめ) 1600-1800cc
- ○醤油 / みりん 各大さじ2
- 鰹節 10g
作り方
-
1
大きな鍋に、山芋をすりおろす。
そこに卵を加えホイッパーなどで混ぜる。
○を加えさらによく混ぜる。
-
2
●を少し(1/4量位)づつ加えダマにならないよう良く混ぜる。
これを繰り返し全量加えたら、鰹節を手で細かくした物を加え混ぜ完成！
-
3
＊キャベツ1/4玉、ネギ2本、などの野菜も入れて、小さめのタコ焼き１４０個分出来ました！
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こぶた...
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タコ焼きにしてしまえば全然気になりません(誰も気付きませんでした(笑))
たっぷりの青のりチーズを混ぜて焼いただけでも美味しい♪