シャキシャキ♪ 大根サラダ☆ 超簡単!! レシピ・作り方

シャキシャキ♪ 大根サラダ☆ 超簡単!!
  • 約10分
  • 100円以下
こぶた...
こぶた...
みずみずしくてシャキシャキ♪♪
夏にピッタリ(*^^)b

大量の大根があっと言う間になくなります!

ドレッシングは他のサラダ、冷ややっこなどにも使えます★

材料(2-3人分)

  • 大根 大1/4本
  • ○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • ○すりゴマ / ごま油 各大さじ2
  • ○酢 / 醤油 各大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1/2-1
  • ○おろしニンニク チューブ2cm
  • 韓国のりフレーク(もみ韓国のりでも) 2つかみ

作り方

  1. 1 大根を繊維に沿って千切り~細切りにし、ザルに入れ、冷水にさらし水気をしっかり切っておく。
  2. 2 ○をよく合わせる。

    1.をお皿に盛り、食べる直前にドレッシングと韓国のりフレークをかけ完成!

きっかけ

大量の大根があったので、暑いこの時期にピッタリな瑞々しい大根サラダを作りました!

おいしくなるコツ

先に和えると水が出てきてしまうので、ドレッシングを掛けるのは食べる直前に★ すぐに食べない場合は、千切り大根を冷蔵庫で冷やして♪ すりゴマを入れる事で少しドロッとし絡みやすくなるので、すりゴマ重要です♪

  • レシピID:1740011723
  • 公開日:2017/06/11
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カテゴリ
大根サラダ簡単夕食大根和風ドレッシングゴマドレッシング
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サラダ 大根 ゴマドレッシング 超簡単
料理名
大根サラダ
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