簡単！ 新玉ねぎとキノコのガーリックバターソテー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新玉ねぎ(もしくは玉ねぎ) 小-中1個
- しめじ(椎茸、マイタケなどでも) 1パック
- エノキ 1袋
- 刻みニンニク(なければおろし) 2かけ分
- バター 大さじ1
- 塩コショウ 1回し強
作り方
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1
しめじとエノキは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
新玉ねぎは約5mm幅に切る。
-
2
フライパンにバターとニンニクを加え弱火にかけ、香りが出てきたら1.の野菜を全て入れ強火にする。
(約2分)
＊普通の玉ねぎを使用する場合は先に少し炒めてください♪
-
3
塩コショウをしたら強火でサッと炒めて完成！
(1-2分)
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関連情報
- 料理名
- キノコと玉ねぎの炒め物
こぶた...
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火の通りやすい食材ばかりなのでサッと炒めて時短で完成✨
副菜に付け合わせ、おつまみに★
キノコの旨味たっぷりの炒め物です!(^^)!