クリーミィなチキン☆サワーマスタードソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は一人分ずつ観音開きにし、塩胡椒、ローズマリーをふって、しばらく置く。
- 2 豆乳、サワークリーム、粒マスタード、はちみつを合わせておく。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目から鶏肉をソテーし、火が通ったら、一旦取り出して一口大にカットしておく。
- 4 フライパンに残った余分な水分と脂をキッチンペーパーで拭き取り、カットした鶏肉と2．をフライパンに入れて3〜5分煮込みます。ソースがトロっとしたら出来上がり。
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