簡単! 紫キャベツ(キャベツ)とクルミの甘酢和え♪ レシピ・作り方

簡単! 紫キャベツ(キャベツ)とクルミの甘酢和え♪
  • 約15分
  • 100円以下
こぶた...
こぶた...
紫キャベツが鮮やか✨
クルミ入りでデリ風に仕上げました♪

女子会やおもてなしにも(^_-)-☆

作り置きもOKです!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは千切り(そんなに細くなくてもOK)にし、塩をふり約10分置いておく。

    クルミを小さく刻む。(割っても)
  2. 2 ボールに〇を合わせ、水気を絞った1.のキャベツを混ぜ合わせる。
  3. 3 クルミも加え混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

紫キャベツを頂いたのですが硬くて苦手… 火を通すか迷ったのですが、マリネにすれば少しは食べやすくなるんじゃないかと思って♪

おいしくなるコツ

すぐにも食べられますし、作り置きしてマリネにしても♪ 甘めですので、甘さが苦手な方はハチミツ(砂糖)の量を減らして下さい! クルミの代わりにアーモンドやカシューナッツでも☆ 塩味の付いていないクルミを使用しています!

  • レシピID:1740011351
  • 公開日:2017/04/08
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カテゴリ
キャベツその他のマリネ簡単おもてなし料理作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
甘酢漬け 副菜 紫キャベツ くるみ
料理名
紫キャベツのマリネ
こぶた...
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つくったよレポート(3件)

  • ゆふき
    ゆふき
    2020/05/01 19:30
    簡単! 紫キャベツ(キャベツ)とクルミの甘酢和え♪
    ドレッシングがおいしく家族に好評でした!ありがとうございました!
  • *ふく。*
    *ふく。*
    2020/02/16 18:35
    簡単! 紫キャベツ(キャベツ)とクルミの甘酢和え♪
    ミックスナッツを入れたらナッツだらけになってしまった(´`:)でも甘酸っぱくて美味しかったです!
  • りつき63
    りつき63
    2019/11/13 21:22
    簡単! 紫キャベツ(キャベツ)とクルミの甘酢和え♪
    クルミ無しでしたが美味しかったです^_^

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