フライパン１つ！ デリ風♪ごぼうのホットサラダ★ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゴボウ 1袋(2-3本)
- ベーコン(ウィンナー、ハムでも) 約100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 〇マヨネーズ 大さじ大盛3
- 〇おろしニンニク 1かけ分
- クレイジーソルト(ハーブソルトでも) 約10ふり
- 煎りゴマ(お好みで) 少々
作り方
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1
ゴボウは薄めの斜め切りにし、酢水(分量外)に5-10分浸けアク抜きする。
玉ねぎは薄切り。
ベーコンは1cm位に切る。
-
2
フライパンに〇を入れ中火に掛けゴボウ、ベーコンを加えてサッと炒める。
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3
しっかり混ざった位で玉ねぎとクレイジーソルトを加え焼き色が付く程度(5分程)炒めたら完成！
お好みでゴマを振りかけて♪
-
4
◆2019.5.11献立◆
https://39kobuta.blog.fc2.com/blog-entry-1093.html
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- 料理名
- ゴボウのホットサラダ
こぶた...
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こってり美味しいホットサラダ(*^^)b
しっかりとした味なので、ご飯にも合いますしおつまみとしてもオススメ(*^-^*)