* 柚子マヨネーズ * クリームチーズポテサラ♪ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
鍋に、洗った皮付ジャガイモと皮をむいた人参、水と塩(分量外)を入れ中火に掛け、沸いてきたら弱火にし約15分野菜に火が通るまで茹でる。
ジャガイモが熱いうちにキッチンペーパーなど→ -
2
→を使い皮をむきボールに入れて潰す。
人参は小さく切り、
クリームチーズは小さくちぎり、ボールに加える。
塩を加え混ぜる。
-
3
2.の粗熱を取っている間に、柚子をきれいに洗い皮を薄くそぎ切りして小さく刻む。
果汁を絞る。
〇を良く混ぜ合わせる。
-
4
2.に3.を加え混ぜたら完成！
-
5
◆ウィンナー、ハム、塩揉みしてギュッと絞ったキューリなどを入れても♪
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関連情報
- 料理名
- 柚子入りポテトサラダ
こぶた...
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柚子マヨネーズは残ったら他のサラダなどにも合いますよ(*^^)v