冬野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 春菊はよく洗って葉をちぎる。茎もたて半分に切って食べやすい大きさに切る。
- 2 白菜は葉の部分をざく切り、白い軸の部分は縦に繊維にそって拍子切りにする。
- 3 かぶは薄く切る。
- 4 ①~③までをボールに入れ、オリーブオイル、酢、塩、こしょうを入れて全体によく混ぜる。
- 5 器に盛り付けたらくるみをトッピングする。
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