HMで簡単！ 紅茶風味の梨パンケーキ★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 梨 大1個
- バター 大さじ1強
- 砂糖 大さじ3-5
- 〇ホットケーキミックス 150-200g
- 〇牛乳 100-120cc
- 〇卵 1個
- 〇紅茶Tパック 1-2パック分
- 〇ラム酒、ブランデーなど(あれば) 小さじ1
- 〇ココナッツオイル なければ↓
- オリーブオイル、サラダ油など 大さじ1強
作り方
-
1
梨の皮をむき芯を取り除き0.5-1cm幅に切る。
フライパンを火にかけバターを加え溶けたら、梨を中火で焼きシナっとしてきたら砂糖を振り掛け混ぜる。
-
2
トロっとシロップ状になったら一旦火を止め、そのままのフライパンに梨を均等に並べる。
-
3
〇を良く混ぜ合わせる。
↓
ホットケーキよりちょっとゆるいかな？位の硬さです♪
2.に3.を(梨が動かない様)優しく流し込む。
-
4
蓋をして弱-中火で約10分。火を止めて蒸らし5分。
フライ返しなどを底に優しくスッと通し(くっつき防止)、フライパンより大きい皿をかぶせて、ひっくり返して完成！
-
5
◆直径25cmのフライパンで作りました！
リンゴバージョンもあります♪
→
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- ホットケーキミックス 梨 紅茶 簡単
- 料理名
- 梨の紅茶パンケーキ
こぶた...
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レシピへのコメント
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HM使用であっとゆー間に完成(*^^)v
美味しくない梨でも美味しく仕上がります☆
紅茶の風味がとってもいいですよ❤