あんかけかた焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れて、豚肉を入れ塩コショウして炒めます。
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2
白菜はざく切り、人参、椎茸は細切り、えのきは下を捨てて、半分に切り、ほぐす。豚肉に軽く火が通ったら、切った野菜とウズラの卵を入れて炒める。
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3
軽く炒めたら
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4
蓋をして蒸し焼きにする。
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5
別のフライパンでそばを焼き色をつけるように炒める。
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6
水600ｃｃに鶏がらスープ、塩、オイスターソース、砂糖、醤油、片栗粉、ごま油を入れて混ぜて置く。
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7
そばに焼き色が付いたら
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8
4に火が通ったものに6を入れる。
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9
8をとろみがつくまで煮る。
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10
出来上がりました～(^^♪
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11
今日の夕飯はこんな感じになりました～(^^♪
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ayaka007007
お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。
毎日の料理とお掃除のブログも書いています。
お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが
たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。
１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪
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