韓国風♪ まぐろアボカド丼(´▽｀) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 2杯分
- まぐろお刺身 150g
- アボカド 1個
- ○めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
- ○コチュジャン 小さじ2
- ○砂糖 / 酢 各小さじ1
- ●おろし生姜 / おろしニンニク 各小さじ1
- ●すりゴマ / ごま油 各大さじ1
- 韓国のりフレーク 約大さじ1
作り方
-
1
○を大きめの耐熱皿に入れレンジ500W30秒チンして、コチュジャンを良く溶かす。
-
2
1.に●を加えよく混ぜておく。
-
3
アボカドをお好みの大きさに切り2.に加え混ぜる。
マグロが柵の場合はお好み大きさに切る。
漬け時間が短い場合は薄めに。
-
4
マグロも加えタレを全体に絡め、アボカドの上にマグロをかぶせラップをして冷蔵庫で冷やす。
ご飯の上に乗せ、韓国のりフレークを振り掛けたら完成！
-
5
<２０１８．８>
アボカドの代わりに長芋をサイコロ状に切って使用しました♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- まぐろアボカド漬け丼
こぶた...
数あるレシピの中から見に来て下さり、ありがとうございます☆
レシピを備忘録として残したいと思いこちらに登録しました！
参考にして頂ければ嬉しいです(＾▽＾)
ブログの方には献立も載せてますので、宜しければ覗いてみて下さい♪
http://39kobuta.blog.fc2.com/
その他、趣味の日本酒や日本酒のアテなど…グルメ中心ブログです(^_-)
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お酒のおつまみにしても★
美味しくないマグロでもごまかせますよ( *´艸｀)