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ピリ辛♪ 十六ささげ☆(インゲンでも) 超簡単! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛♪ 十六ささげ☆(インゲンでも) 超簡単!
  • 100円以下

ささげ本来の味、食感を感じられる1番好きな食べ方です(=^・^=)

夏場の疲労回復、便秘や貧血にも効果があり、腹持ちも良く美容にもいいので女性にオススメ☆

作り方

  • 1

    ささげを約2分塩茹でし(分量外)、冷水にあげ水気を切っておく。

  • 2

    食べやすい長さに切り、お皿に盛る。

  • 3

    ○をかけ、カツヲ節を乗せたら完成!

  • 4

    ◆ささげ、はこんな感じで売られています♪
    インゲンとは別物ですが、インゲンを細長くした感じの見た目です!

きっかけ

お盆休みに岐阜の親戚の家に集まると、必ずこれが食卓に並んでいました。
懐かしくて、大好きな田舎料理です♪

おいしくなるコツ

ささげ独特の歯触りがなくなってしまうので、茹で過ぎない事。

レシピID: 1740010536

公開日:2016.07.15

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関連情報

料理名
ピリ辛ささげ
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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