ごはんが進む♪シラスの佃煮☆ 簡単!! レシピ・作り方

ごはんが進む♪シラスの佃煮☆ 簡単!!
  • 約10分
  • 300円前後
こぶた...
こぶた...
甘辛い佃煮がご飯にピッタリ(>▽<)

おにぎりの具やお弁当、おつまみにも☆

日持ちするので、時間がある時に作り置きしておくと便利です♪

材料(4人分)

  • ●しらす 約100g
  • ●醤油 大さじ5
  • ●三温糖 or 砂糖 / 酒 / みりん 各大さじ3
  • 煎りゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 ●を鍋に入れ混ぜたら、弱火で5分煮る。
  2. 2 煮汁が少なくなっていると思うので、超弱火で更に約5分混ぜながら煮る。
  3. 3 煮汁がほとんど(写真位)なくなったら火を止める。

    最後にゴマをふりかけ完成!

きっかけ

母がよく作ってくれました(*^▽^*)

おいしくなるコツ

油断するとすぐ焦げるので、注意してください。 2.からは超弱火で混ぜながら♪ シラスは大きめの物を使うのがオススメです★ 甘さ控えめがお好みの方は砂糖を大さじ1減らして下さい。

  • レシピID:1740010464
  • 公開日:2016/06/23

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カテゴリ
しらす簡単夕食簡単おつまみちりめんじゃこ佃煮
関連キーワード
佃煮 簡単 しらす 作り置き
料理名
しらすの佃煮
こぶた...
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つくったよレポート(2件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2021/01/25 02:50
    ごはんが進む♪シラスの佃煮☆ 簡単!!
    美味しかったです♪
  • ひとみ02903030
    ひとみ02903030
    2020/08/23 18:58
    ごはんが進む♪シラスの佃煮☆ 簡単!!
    フライパンですみません…
    味見したら、美味しく出来ました〜(≧∀≦)
    主人が毎朝朝ごはんで、おにぎりを持って行く、具のレパートリーに助かりました〜♫

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