豚肉と卵と小松菜の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラダ油を入れて熱したら、卵２個を入れて炒めます。

   

2. 2 卵が出来たら、皿に取り出します。

   

3. 3 ごま油を入れて熱して、豚肉を炒めます。

   

4. 4 豚肉が良い感じに火が通ったら、小松菜のくきの部分を入れて炒めます。

   

5. 5 くきの部分は火が通りにくいので

   

6. 6 フライパンに蓋をして蒸し焼きにします。

   

7. 7 程よく炒めたら、葉の部分を入れて炒めます。

   

8. 8 全体に火が通ったら、先ほどの卵を戻します。

   

9. 9 全体を混ぜながら炒め、合わせ調味料を入れます。

   

10. 10 出来上がりました～(^^♪

    

11. 11 今日の夕食はこんな感じで頂きました(^^♪