夏にサッパリ♪ 冷やしうどん☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹でうどん 1袋
- ○水 300cc
- ○白だし 大さじ3
- ○めんつゆ(3倍濃縮) / みりん 各大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- ●梅干し 大1
- ●千切り大葉 3-5枚
- ●千切り長いも(あれば) 1-2cm分
- 氷 10個くらい
作り方
-
1
○を鍋に入れ中火にかける。
-
2
煮立ったら茹でうどんと顆粒だしを入れ、温まったら器に移し●を乗せ、氷を入れ完成！
＊大葉と梅干しは温かいうちに乗せた方がスープに風味が移ります★
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- 料理名
- 冷やしうどん
こぶた...
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v(。・・。)るん♪03942016/07/27 16:43
サッパリしてるから、夏場でもつるっと食べられますね♪
美味しかったです(*^.^*)
レシピへのコメント
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夏バテ時や二日酔いにも、これなら食べれる！って感じです(*^▽^*)b
激安の茹でうどんを使って1食30円ほどで済むのも嬉しいポイント♪