飯テロ!! フレンチトースト レシピ・作り方

飯テロ!! フレンチトースト
  • 約15分
  • 100円以下
ワガママきんにくん
ワガママきんにくん
普通のフレンチトーストでは満足感が足らず、揚げパン風にしました。
罪悪感が残るほどの後悔と満足が味わえますよ(*⌒▽⌒*)

材料(1人分)

  • 一個
  • 牛乳 30cc
  • 食パン 1枚
  • サラダ油(ココナッツオイルしか良) 適量
  • 砂糖 適量
  • シナモン(無くてもOK) 適量

作り方

  1. 1 材料を用意します。
  2. 2 卵を割り良く溶き、牛乳を加えてさらに溶いて卵液を作ります。
    あえてこの時に砂糖は混ぜません!
  3. 3 パンに切れ目を縦横に入れておきます。揚げ焼きにしたときにサクサクになりやすくするためです。
  4. 4 切れ目の無い方を、下にして卵液に10分程度つけます。 片方しかつけないのでひっくり返さないで下さい。
  5. 5 フライパンに油を少し多めに入れ中火で熱したら、パンの切れ目を下にして揚げ焼きにします。
  6. 6 いいやけ具合になったら弱火にし、ひっくり返して卵液に浸した方を2.3分焼きます。
  7. 7 焼けたら、最後に好きなだけ砂糖とシナモンをかけ出来上がりです。

きっかけ

ガッツリした朝ご飯にしたくて思い付きました。

おいしくなるコツ

油は多めにしたほうがカリッカリになり美味しいです。砂糖は卵液に入れるよりも、最後にかけたほうが口の中に直接入るので甘く感じ、砂糖が少なくすみますよ。

  • レシピID:1740010405
  • 公開日:2016/05/25
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カテゴリ
フレンチトースト
関連キーワード
飯テロ フレンチトースト 揚げ焼き ガッツリ
料理名
罪悪感たっぷりのサクサクフレンチトースト
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