新玉ねぎとしめじのオムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
新玉ねぎは、皮を剥いて
薄切りにします。
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2
ほぐししめじは、初めから根をとってあるので、そのまま、保存袋にいれて冷凍して、使っています。
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3
フライパンにオリーブおいるをいれて、玉ねぎとしめじを中火で炒めます。
しんなりしてきたら、岩塩を挽き入れて、さっと混ぜます。
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4
たまごを割りほぐしておいて、３のフライパンに流し入れて蓋をします。
様子を見て大体かたまったところで火を止めます。
後は余熱で固まります。
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5
ターナーなどで、お皿に移して、ペッパーとパセリとケチャップをかけます。
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- その他の卵料理
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- 新玉ねぎとしめじのオムレツ
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sweet sweet ♡2023/04/24 20:04
ぐるぐる炒り卵になりましたがとても美味しくできました♡いつもありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡
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