ホッとする味♪ かぼちゃ塩麹煮☆ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
かぼちゃは種とわたを取り一口大に切る。
鍋にかぼちゃを(皮目を下にし)並べ、○を加え中火に掛ける。
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2
沸騰したら落し蓋をし弱-中火にし、かぼちゃに火が通るまで(約10分弱)煮る。
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3
白だしを加え落し蓋をし煮汁が1/3位になったら完成！
◆一度冷ますと味が一層染み込みます♪
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4
< ２０１７．６追記 >
新玉ねぎ入りで作りました♪
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5
< ２０１８．７追記 >
残りをマカロニサラダにリメイクしました♪
カボチャ塩麹煮+マカロニ+クリームチーズ+マヨネーズ+塩コショウ少々
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6
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nitatan66702016/04/20 15:03
塩麹でとってもおいしくなりました。ごちそうさまでした(*･ω･)
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素材の味がしっかりして、体に優しい感じがします★