巻かないでロールキャベツ風 レシピ・作り方

巻かないでロールキャベツ風
  • 約10分
  • 300円前後
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時短料理

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゃべつは千切りにする。
  2. 2 厚手の鍋に1/3の①を敷き,塩,こしょう,片栗粉を振る。
  3. 3 ②の上に鶏ひき肉の半分を広げ,上から1/3きゃべつの千切りをのせ,残りの鶏ひき肉を広げさらにきゃべつのせんぎりをのせる。
  4. 4 ③の上から塩,こしょう,片栗粉を振り,酒と水を振りかけ,ふたをして中火にかける。
  5. 5 蒸気が上がったら火を弱めて7,8分蒸し煮にする。
  6. 6 フライ返しでざっくりと切るように皿にとり,好みでケチャップを上からかける。

きっかけ

時間がなかったので

  • レシピID:1740010067
  • 公開日:2016/01/30
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カテゴリ
キャベツ巻かないロールキャベツ
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