ラムレッグの塩煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 羊の骨付きすね肉 2本
- 塩 大さじ2
作り方
-
1
すね肉を流水で洗い、すねが入るぐらいの鍋にすね肉が沈むぐらいの水と塩を入れ、8時間ほど弱火で煮込んで出来上がり
水は、足りなくなったら足しながら煮てください
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉その他の中華料理
- 料理名
- ラムすねに肉の塩茹で
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
日々の料理も載せております。。
(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
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電気ポット(電気の鍋)やアウトドアでも作れるよ！！