簡単スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもはシルクスイートを使いました。
   皮をむいて切りながら
   水に浸けてゆきます。
   3～5分くらいつけて水を切ります。

   

2. 2 茹でても蒸してもいいと思いますが、今回はレンジで加熱してみました。
   お芋がフォークですっとつぶれる位がいいです。
   3分くらいから様子を見て加熱をプラスします。

   

3. 3 柔らかくなったら、マッシャ―かフォークなどでつぶして、熱いうちに砂糖、ミルクを入れて混ぜます。
4. 4 好きな形にまとめて、
   オーブントースターの受け皿にのせて、卵黄を塗ります。

   

5. 5 オーブントースターで
   ６～8分位を目安に焼きました。
   上の卵黄に焦げ目がチョットつく感じを目安にしました。シリコンのケースがちょっと焦げました、アルミホイルの方が良かったです。

   

6. 6 熱々ほくほくが美味しいです。