チャイの香りレーズンスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 インスタントの、冬用暖まるチャイを使用しました。
   レーズンはさっと熱いお湯で洗って、ざるでよく水を切ります。

   

2. 2 ホットケーキミックスを測り、保存袋に入れて、インスタントチャイの粉と水を切ったレーズン,三温糖も入れます。
   トランスファットフリーのパームオイルのショートニングとミルクを加えます。

   

3. 3 保存袋に入れた2を、手のひらで押し付けるようにして、くりかえしているうちに一つにまとまってきますので、丸くまとめてオーブンシートの上に乗せ、８個に切り分けて
   間隔を開けます。
4. 4 ３のオーブン皿を、
   余熱したオーブン170℃にいれて25分くらい焼きます。焦げ目が出てきますので、火を止め、外に出したらそのまま、３０～１時間くらい置いてから、持ち上げます。

   

5. 5 熱いうちは柔らかいので、冷めてから動かしてください。
   ≪袋はポリ袋だと
   破れやすいので、冷凍保存袋を使用しました≫