現在地
 > 
 > 

ジューシー美味しい★ぶりカツ お弁当にも♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
10

1

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • ぶり

    2切れ

  • 塩コショウ 少々

    ひとつまみ

  • 生姜すりおろし

    少々

  • 日本酒

    適宜

  • 衣 (小麦粉 卵 パン粉)

    適宜

  • レモン

    1かけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジューシー美味しい★ぶりカツ お弁当にも♪
  • 300円前後

新潟や、大分ではメジャーだというぶりカツを作ってみました。ぶりは出世魚、受験生にも人気のようですよ。

作り方

  • 1

    ぶりは食べやすい大きさに切り臭みをとるために日本酒で洗ったら塩コショウ・生姜で味付けする。

  • 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ油で揚げて出来上がり(^^♪

  • 3

    お好みでレモンをかけたり、そーす、タルタルソースなどでいただきます。

  • 4

    お弁当にも喜ばれます。
    お弁当ブログ→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-247.html

きっかけ

お弁当のおかずに

おいしくなるコツ

血のりなどは良く洗い落さないと臭みの原因となります。

レシピID: 1740009188

公開日:2014.09.05

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • asu-karin
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • みぃぼぉ

つくったよレポート 8件(7人)

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.01.12 14:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月16日(火)のPickupレシピコーナーに、うちくるくる さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ブリカツ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ジューシー美味しい★ぶりカツ お弁当にも♪のページ上部へ