ジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ベーコン ３枚
- ジャガイモ（ちいさめ） ５個
- 塩 こさじ１／３くらい
- ブラックペッパー ４～５振り
作り方
-
1
ジャガイモは洗って、皮を剥き、乱切りにします。
耐熱鍋に入れてお塩を振って、レンジ６００ｗにかけます。
３分から５分芯まで
柔らかくなるくらいにかけます。 -
2
ベーコンは２ｃｍ巾くらいに切って、フライパンで
油分で出るようにじりじり炒めます。
油分が多すぎるようならペーパーに吸い取らせてもいいと思います。 - 3 べーこんを炒めたフライパンに１のジャガイモをいれてかき混ぜながら火を通して、胡椒を振ります。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト風
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3jihararara2014/08/14 20:48
手間もかからず美味しく出来ました(*´ω｀*)今度はベーコンカリカリに焼きたいです。ごちそうさまでした＊
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