チーズinミラノ風カツレツ お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
今日は、しつこく(笑) 2種類のチーズを入れてみました。お肉の上にスライスチーズをのせたら塩コショウします。
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2
チーズが見えないようにしっかり巻きます。クロワッサン型にしてみました。
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3
チーズが溶けださないように しっかり小麦粉を付けます。
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4
卵液の中に牛乳、粉チーズを入れたものにくぐらせ、みじん切りのパセリを入れたパン粉を付けて揚げます。
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5
フライパンに、オリーブオイルを1cmくらいの深さに入れて揚げ焼きにします。
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6
両面がこんがり色づいたら出来上がり。レモンを絞って食べてね。
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7
お弁当にも美味しいです。詳しくはブログを見てね→http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-180.html
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うちくるくる
かわいいお弁当のおかずをメインに載せています。病気予防、健康志向のおうちご飯のレシピもあります。ゆっくり見て行ってください。お気軽にコメントをくださると嬉しいです(^O^)／
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少ないオリーブオイルで揚げ焼き風 にして、濃厚ながらライトに仕上げました。レモンをかけて食べてね。