カレー風味の洋風炊き込みご飯 レシピ・作り方

カレー風味の洋風炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
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ピラフみたいです
炊飯器で炊くだけ
カレー味のご飯

材料(2人分)

  • 白米 2合
  • にんじん 1/2本
  • 冷凍すじなしインゲン 10本くらい
  • 冷凍コーン 1/2カップ~
  • ハム 80~100g
  • 塩麹 TSP3
  • 純カレー TSP2~
  • ブラックペッパー 数振り

作り方

  1. 1 お米を洗い、浄水を分量まで入れます。
    にんじんは皮をそぎ、細かく切ります。冷凍インゲンは少し柔らかくなったところで、2cm長さくらいに切り、ハムも1cm巾くらいにします。
  2. 2 お米と水のうえに、コーン、にんじん、ハム、インゲンを入れて、そのうえに塩麹とカレーパウダーを入れて、ざっとかき混ぜて、味見をして、調節をして炊飯します。
  3. 3 出来上がってから、お好みで、ペッパーを振ります。
    コンソメスープやサラダと一緒にどうぞ。

きっかけ

簡単カレーピラフをつくりたかったので。

  • レシピID:1740008863
  • 公開日:2014/04/06
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カテゴリ
かやくご飯
料理名
カレー風味炊き込みご飯
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