豚肩ブロックのカレーヨーグルト風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肩ブロック塊 400～500ｇ
- プレーンヨーグルト 大さじ２
- カレー粉 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 ブロック肉は５ミリくらいの厚さに切って塩とカレー粉をふる。
- 2 ①にヨーグルトをまぶし１時間くらいおく。
- 3 ②のヨーグルトを手でざっと拭い、グリルで焼いてできあがり。
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