牛肉とピーマン、大根の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは千切り、大根は拍子切りにする。牛肉は細切りにし、○で下味をつけ、片栗粉をかけてもみこんでおく。
- 2 フライパンに、胡麻油を熱し、牛肉を炒める。火が通ったら一度取り出しておく。次に、大根、ピーマンを炒める。1~2分くらい、中火であまり火を通しすぎず、牛肉を戻す。
- 3 ☆の調味料を加え、炒め合わせて出来上がり。
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- 牛肉薄切り
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