大好き恵方巻♪　韓国風プルコギ海苔巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯に●の材料を入れ混ぜる。白ごま・塩はお飲みで調節。人参は千切りにし塩をかけ水分が出てきたらキッチンベーパーで水気を取っておく。牛肉は◆で10分ほど漬けごま油で焼いておく。

   

2. 2 サランラップを大きめに敷いたら、その上に海苔と、1番で作った具・ほうれん草・1cm角に切った甘い卵焼きをのせる。
   ご飯は海苔の向こう側をのり代1cmくらい開けて平らに敷く。

   

3. 3 具を少し上から押さえたら(サランラップを切ってのせて押さえるとよいです)、手前のラップを持ち上げて具にかぶせるようにして、きつくくるりと巻く。

   

4. 4 全体を手で少し押さえたら、サランラップごと包丁で好みの大きさに切れば出来上がり。
   サランラップで巻いているので綺麗に切れます。

   

5. 5 お弁当にも喜ばれます

   

6. 6 焼き鮭と胡瓜のマヨロールパージョンもあります
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740008323/

   

7. 7 甘辛い油揚げで巻いた信田巻バージョンもどうぞ。http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740008669/?l-id=nw_blg_blg

   

8. 8 シーフードカリフォルニアロールもどうぞ。