牛乳とスライスチーズの♪簡単カルボナード お弁当に レシピ・作り方

牛乳とスライスチーズの♪簡単カルボナード お弁当に
うちくるくる
うちくるくる
お弁当に余った溶き卵と玉ねぎで、ちょこっとおかずを作ってみました。

材料(2人分)

  • ★材料はお弁当の2人分、ミニサイズです
  • パスタ麺 50g
  • 牛乳 100cc
  • スライスチーズ 1枚
  • 玉ねぎスライス 1/4個
  • ベーコン 1枚
  • 塩コショウ 適宜
  • ニンニクすりおろし 少々
  • 1/2個

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスして、オリーブオイル、おろしにんにく、ベーコンと一緒に炒めます。
  2. 2 玉ねぎがしんなりしたら、牛乳を入れて塩コショウし味を調えます。
    牛乳が沸騰したらスライスチーズを入れます。
  3. 3 チーズはすぐに溶けるのでかき回します。お好みでチーズを増やしてください。
    チーズが溶けたら茹でたパスタを入れてかき混ぜます。
  4. 4 フライパンを火から外し、濡れ布巾の上で熱をとります。(これをしないと卵が固まっちゃいます)
    30秒ほどしたら溶き卵をいれます。
  5. 5 かき混ぜたら出来上がり。
  6. 6 冷めても美味しいので、お弁当に最適です。

きっかけ

お弁当の時、フライの付け粉で余った卵などを使って、ちょこっともう1品作りました。

おいしくなるコツ

塩・胡椒・チーズはお好みで増減させてください。 この料理のブログ記事はこちら→ http://uchikurukuru.blog.fc2.com/blog-entry-106.html

  • レシピID:1740008360
  • 公開日:2013/11/01
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カテゴリ
お弁当のおかず全般その他の乳製品パスタのお弁当(大人用)パスタのお弁当(子供)カルボナーラ
料理名
カルボナード
うちくるくる
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つくったよレポート(1件)

  • ととふぐ
    ととふぐ
    2014/02/10 11:19
    牛乳とスライスチーズの♪簡単カルボナード お弁当に
    簡単でうまうま(*´∇`*)1人ランチの時にもいいですね♪また作りまーす(*´∀`)b

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