♪ しっとりパンプキンケーキ ♪ レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮付きのまま一口大にカットし、レンジ（５００ｗ）で５分加熱する。 やわらかくなったら、皮をとってマッシュする。（飾り用に皮を少しとっておく）
- 2 ボウルに卵黄と砂糖を入れ、ハンドミキサーで砂糖のジャリジャリ感がなくなるまでよく混ぜる。牛乳をくわえてさらに混ぜる。
- 3 薄力粉、BP、シナモン、クローブを合わせてふるいにかけ、②に加え、ゴムべらでこねないように混ぜる。溶かしたバターも加え、混ぜる。
- 4 卵白と砂糖を角が立つまで混ぜる。まず、半量を③に入れてしっかり混ぜ合わす。のち、残りを入れ、泡をつぶさないように混ぜ合わせる。
- 5 型にあわせてクッキングシートを敷き、④をいれる。取っておいた皮を丸型抜きし、飾る。
- 6 １７０℃に予熱したオーブンで２５～３０分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ハロウィンのお菓子
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
