みんな大好き♪完熟トマトと明太子のポテトグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
食感を出すために、今日はジャガイモを茹でずにカリッと焼いています。
フライパンにオリーブオイルを敷いてじゃがいもが柔らかくなるまでカリッと焼く。 - 2 味付けは明太子とマヨネーズのみ。まぜまぜしたら・・・
- 3 耐熱容器に持って、チーズを好きなだけかけます。香りづけにバジルの葉を刻んで載せています。
- 4 トースターで、チーズが溶けて焦げ目が付いたら出来上がり。
- 5
- 6 お弁当に入れても喜ばれます。
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
おいしくなるコツ
食感を出すために、今日はジャガイモを茹でずにカリッと焼いています。 このひと手間が美味しいんですよね~
- レシピID:1740008293
- 公開日:2013/10/09
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