みんな大好き♪完熟トマトと明太子のポテトグラタン レシピ・作り方

みんな大好き♪完熟トマトと明太子のポテトグラタン
うちくるくる
うちくるくる
みんな大好きな明太子のポテトグラタンに完熟トマトを一緒に焼いて美味しさupしました

材料(2人分)

作り方

  1. 1 食感を出すために、今日はジャガイモを茹でずにカリッと焼いています。
    フライパンにオリーブオイルを敷いてじゃがいもが柔らかくなるまでカリッと焼く。
  2. 2 味付けは明太子とマヨネーズのみ。まぜまぜしたら・・・
  3. 3 耐熱容器に持って、チーズを好きなだけかけます。香りづけにバジルの葉を刻んで載せています。
  4. 4 トースターで、チーズが溶けて焦げ目が付いたら出来上がり。
  5. 5
  6. 6 お弁当に入れても喜ばれます。

きっかけ

お弁当のおかずに作りました。

おいしくなるコツ

食感を出すために、今日はジャガイモを茹でずにカリッと焼いています。 このひと手間が美味しいんですよね~

  • レシピID:1740008293
  • 公開日:2013/10/09
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カテゴリ
ポテトグラタンじゃがいもたらこパスタ・明太子パスタタラモサラダ明太子
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明太子 グラタン タラモサラダ トマト
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