シャキッとほろ苦 ゴーヤとキャベツのコールスロー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにし塩をまぶして全体を混ぜる。ゴーヤは、半分に切り中の白い綿をスプーンで綺麗にとったら薄くスライスし塩水にさらす。
-
2
それぞれ、30分置く。
キャベツはしんなりして水が出てくるので絞って調味料と混ぜ、皿に盛る。 -
3
ゴーヤは熱湯で軽く茹で、水でさらし軽くしぼりったら、ブロッコリースプラウトと一緒にトッピングすれば出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤとキャベツのコールスロー
うちくるくる
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彩りも鮮やか。手軽で簡単です。