椎茸卵の小どんぶり レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
椎茸は醤油、砂糖で甘辛く煮て、小分け冷凍してあるものです。
フリーザーから出して、
３０秒～１分くらいレンジにかけます。 - 2 卵は割りほぐして、塩ひとつまみをまぜて、オイルをたらしたフライパンで柔らかめに炒ります。
-
3
温かいご飯(冷たければレンジで温めて）に、椎茸と卵をのせて刻んだ焼き海苔を振りかけます。
お醤油をお好み量たらっと回しかけていただきます。
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