初夏の味を楽しもう♪空豆と新ジャガでポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
空豆は皮を剥き1～2分茹でる。新ジャガは皮を剥き、一口大に切ったら10～15分ほど柔らかくなるまで茹でる
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2
茹でた空豆は薄皮を剥き、ジャガイモと潰して、調味料・玉ねぎのみじん切り・コーンを入れて混ぜて出来上がり。
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3
茹で卵をつぶして入れても美味しいです。
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4
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関連情報
- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- 空豆と新ジャガでポテトサラダ
うちくるくる
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2 件
つくったよレポート（2件）
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snoopynobu2020/05/10 21:13
夫に好評でした。 -
シアン青2017/05/16 19:03
爽やかで何だか上品なポテサラになって嬉しいです。コーン忘れちゃった…ごめんなさい。でもおいしかったです(>_<)
レシピへのコメント
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初夏の空豆のお味を楽しみました(^O^)／