かぶとラデッシュの浅漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小かぶ 1個
- ラデッシュ 2個
- かぶの葉 少々
- 塩 少々
- 塩昆布 2つまみ
作り方
-
1
こかぶは皮をむいて、薄めのくし切りにする。
ラデッシュを輪切りにする。
株の葉っぱは細かくきっておく。 - 2 ①に塩をかけて、10分くらい置いて、水気を絞っておく。
- 3 塩昆布を加えてあえて完成。
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