焼き南瓜の洋風炊き込みご飯☆ レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
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1
南瓜はごろっと大きめ一口サイズにカット。
ベーコンは１cm幅にカット。
お米は研いで水気を切っておく。
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2
フライパンを熱し、オリーブ油を入れて南瓜に焼き色を付ける。
（あまり触らず焼き目を付けるだけ）
取り出して粗熱をとる。
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3
お米、お酒を入れ、２合の目盛まで水を入れたら塩、胡椒、コンソメを入れる。
南瓜、ベーコンを乗せて炊飯。
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4
炊けたら飾り用のかぼちゃを数個避けておき、バターを加え、全体をざっくり混ぜる。
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5
茶碗に盛って、かぼちゃを乗せ、黒胡椒・パセリを振ったら完成。
お弁当にも！
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かぼちゃを焼くひと手間で香ばしさプラス！