全粒粉のバナナケーキ レシピ・作り方
材料（1台人分）
作り方
-
1
バナナはつぶす
くるみは刻む（から焼きする）
★は合わせてふるう
□は、熱湯で溶かしたあと義理と混ぜる - 2 ボールに卵と砂糖をいれてハンドミキサーでほぐし湯煎にかけながら高速で泡立てる
- 3 一肌に温まったら湯煎をはずし、もったりして跡が残るくらいしっかり泡立てる
-
4
低速にして、油、コーヒー液の順に加えて泡立てる
まざったらゴムベラでバナナを加えて混ぜる - 5 ★をくわえ、さっくりまぜ、ココナッツファイン、くるみを加えてつやがでるまでしっかり混ぜる
- 6 型にながし、バナナ（分量外）をかざり、170度のオーブンで40～45分焼く
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