おさつチップス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- さつまいも 大1本
- 岩塩(塩でもいい） 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
さつま芋をスライスして、あくぬきをする。
あくが気にならないならそのままでもOK♪
-
2
180度の油でかりっとなるまで揚げる。
-
3
さつま芋が浮いてきたら1～2分揚げるとカリッとします。
油を切り、熱いうちに塩をふり完成！
- 4 バター風味なら、食塩が入っているバターかマーガリンをレンジでチンして液状にして絡める。
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