大根と白菜のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ネギ、白菜、大根、にんじんは食べやすい大きさに切っておく。ベーコンは２～３ｃｍくらいの幅に切っておく。
- 2 鍋にサラダ油を熱して、ベーコン、玉ねぎ、 人参、大根、白菜の順に炒める。水を加えて沸騰したらしめじを加え、アクを取り 約２０分中火弱で煮込む。
- 3 一度火を止め、ルーを入れてよく溶かす。 最後に牛乳を加えて弱火約５分くらい煮込んで出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
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- 大根と白菜のクリームシチュー
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とりあえず乾杯2013/02/12 14:55
大根は初めて！
合わないはずないですよね。
ごちそーさま。
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