春菊とフナピーのおひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- 春菊 半束
- フナピー 半株
- 出汁醤油 大さじ半分
- 塩 適量
- 白ごま 適量
作り方
- 1 春菊は4等分ぐらいにざく切り。フナピーはほぐす。
- 2 沸騰した鍋に塩を加えて、フナピーを茹でる
- 3 続いて春菊も入れて、さっと茹でて、ザルにあげる
- 4 水気を切り、出汁醤油で和えて器に盛り、白ごまをふる。
関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊のおひたし
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