がっつり！豆腐ステーキ・舞茸ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は、厚さ半分に切りキッチンペーパーで包んで15分くらい置いて、水気を切る
-
2
舞茸は石づきを取り、大き目に分ける。
豆腐に小麦粉を軽くはたく。
●の調味料を合わせておく。 - 3 フライパンにごま油を熱し、豆腐の両面がキツネ色になるようにしっかり焼く。
- 4 舞茸を加えて炒め、火が通ったら合わせた調味料を回し入れ、全体に絡ませて完成～♪
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