キノコとミズナのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 シイタケは軸をとって、スライスに、シメジは石づきをとって食べやすくさいておく。
- 2 みずなは食べやすい大きさに切って、水気をしっかり切っておく。
- 3 にんにくをスライスする。
- 4 フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ、弱火でにんにくの香りが出るまで炒める。
- 5 キノコをいれて、水分が出るまで炒めて、塩を振って味を整える
- 6 器にミズナ、キノコを盛り付けお好みのドレッシングをかけて完成
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