白菜と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 えのき、白菜は食べやすい大きさにカット
- 2 フライパンにオイルをいれ強火で熱して大蒜、赤唐辛子を入れてパチパチするまで炒める
- 3 ２に白菜、えのき、醤油、塩、ブラックペッパーを入れ２、3分強火で炒める
- 4 ３に白ワインをいれ沸騰してきたら豚肉をいれ更に5分ほど炒めて出来上がり
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 白菜と豚肉の炒め物
じゅんたのたび
ベンガル料理を中心にご紹介をさせていただいておりますが、
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(ベンガル料理＝バングラデシュのお料理、インド系のエスニックとなります)
個人的にバングラデシュの自立支援のお手伝いをハンガーフリーワールドを通して行っております。
その一環で、月に1度ですが料理教室も開催しております。
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