ヘルシ〜!! 蕎麦サラダ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ニンニクをすりおろし、材料Aを加えて良く混ぜたら蔵庫で冷やしておく。
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2
●水菜は5cm位にカット
●きゅうりと人参は千切り
●長いもは短冊切り
●トマトは1/4にカット
●ワカメは食べやすくカットしておく - 3 鍋にお湯を沸かし、蕎麦を表示時間茹でて冷水で冷やしておく。
- 4 冷えた蕎麦に水菜・きゅうり・人参を加えて混ぜておく。
- 5 器にそばを盛り、長いも・トマト・ワカメを盛り付け、カットしたチーズと白ゴマをかける。
- 6 食べる前にドレッシングをかければ完成!!
きっかけ
蕎麦を頂いたので、野菜を使ってヘルシーに食べたくて・・・
おいしくなるコツ
●ニンニクとわさびのピリッと感がポイント!!(わさびは味をみて辛さを調整して下さい) ●ドレッシングはたっぷりめにかけた方が美味しいです!!
- レシピID:1740006855
- 公開日:2012/10/04
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦サラダ
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14 件
つくったよレポート(14件)
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ベルやん862017/05/12 02:12簡単でボリュームもあってヘルシー(^ω^)おいしかったです!!
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sin7sin66942016/08/06 21:05おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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ぽんぽんぷー2015/08/18 22:43saru-boboさん、こんばんは(*・∀・*)胡瓜がなくてアスパラにしました♪チーズが合いますね♪とっても美味しかったです♪ごちそう様でした(o・∀・o)ノ゙
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Bagel A2015/08/18 20:59野菜たっぷりでいただきました!。
レシピへのコメント
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楽天レシピ 2015.07.21 10:17
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にんにくとわさびを効かせたドレッシングでうま味もUP!!
トッピングのチーズが意外と蕎麦と合うんです♡