岩牡蠣生もいいけどチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 岩牡蠣 ４個
- ピザ用チーズ 大さじ４くらい
- バルサミコ酢 小さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
- 1 オーブンを２２０度に余熱しておきます
- 2 ハーフにした牡蠣をナイフで身を殻から外しておきます（貝柱を切っておく）
- 3 殻に身を戻し醤油・バルサミコ酢を入れ（１個につき小さじ１/４づつ）チーズをたっぷり載せてます
-
4
殻が倒れないようにオーブン皿に載せ８分焼きます。
チーズがふつふつしていれば完成です
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣のチーズ焼き
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