かんたん!!メカジキのバターポン酢ソテー レシピ・作り方

かんたん!!メカジキのバターポン酢ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
ひろぱんだ
ひろぱんだ
いつもとちょっと違った味に!!

材料(1人分)

  • メカジキの切り身 1切れ
  • バター 5g
  • ポン酢 大さじ1
  • 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1 メカジキに塩こしょうをして下味をつける
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、メカジキを両面焼く
  3. 3 火が通ったら、ポン酢を入れて、少し煮詰めながらメカジキに絡める

きっかけ

レストランで食べたのを真似してみました

おいしくなるコツ

ポン酢を入れたら、手早く!!

  • レシピID:1740006143
  • 公開日:2012/07/24

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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
料理名
メカジキのソテー
ひろぱんだ
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つくったよレポート(13件)

  • おにぎり太郎
    おにぎり太郎
    2021/02/15 22:53
    かんたん!!メカジキのバターポン酢ソテー
    美味しかったです^ ^
    ご馳走様でした!
  • chd ST hbfh
    chd ST hbfh
    2021/01/16 06:51
    かんたん!!メカジキのバターポン酢ソテー
    料理初心者のわたしでも、とても簡単に美味しく出来ました。
    メカジキの淡白な味に、バターポン酢がとっても合います。
    またこのレシピで作りたいと思います。
  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/08/24 22:21
    かんたん!!メカジキのバターポン酢ソテー
    いつもと違う味付けにひかれました。魚にもバターポン酢美味しかったです
  • なおのり♪
    なおのり♪
    2020/07/29 18:55
    かんたん!!メカジキのバターポン酢ソテー
    バターでコクが出て、とても美味しかったです(^^)ごちそうさまでした。

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