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かんたん!!メカジキのバターポン酢ソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • メカジキの切り身

    1切れ

  • バター

    5g

  • ポン酢

    大さじ1

  • 塩こしょう

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かんたん!!メカジキのバターポン酢ソテー
  • 300円前後

いつもとちょっと違った味に!!

作り方

  • 1

    メカジキに塩こしょうをして下味をつける

  • 2

    フライパンにバターを溶かし、メカジキを両面焼く

  • 3

    火が通ったら、ポン酢を入れて、少し煮詰めながらメカジキに絡める

きっかけ

レストランで食べたのを真似してみました

おいしくなるコツ

ポン酢を入れたら、手早く!!

レシピID: 1740006143

公開日:2012.07.24

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つくったよレポート 7件(6人)

  • 2019.12.06

    バターポン酢めちゃくちゃおいしかったです!安いメカジキがとてもおいしくなりました☆

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.04.16

    サッパリしているのにコクがあって、とても美味しかったです!主人にも好評でした!また作ります!ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

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  • 2019.02.25

    バターとポン酢だけでこんなに美味しいなんて!また作ります!ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

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  • 2018.06.06

    じゃがいもとにんじんと一緒に炒めました!ご飯に合う味で美味しかったです!

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
メカジキのソテー
料理用途
普段の料理

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