芽しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 芽しょうが 20個
- 酢 150ｃｃ
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
甘酢を作る。
調味料を全て小鍋に合わせ、
一度煮切る。 - 2 粗熱を取って、冷やしておく。
- 3 ショウガはスプーンで皮をこそいで、塩でもんでおく
- 4 一度洗って、水気を取って、甘酢に漬けて完成
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