米粉をつかったさばフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サバを食べやすい大きさにカットする。
- 2 塩コショウをかるくして、米粉を水で溶いたもの⇒パン粉の順につける。
- 3 パン粉がなじむよう、15分くらい冷蔵庫にいれておく。
- 4 フライパンに油をいれ、180℃に熱し、両面を焼き、揚げ焼にする。
- 5 カラッといい揚げ色になったら完成。
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