トマトとチーズのポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は油が多いようなら取り除き、包丁で数か所刺して、塩コショウをしておく。
- 2 フライパンにサラダ油をいれて豚肉を焼く。きつね色に焼けたら裏返し、両面やく。
- 3 上にチーズとトマトをのせて、白ワインをいれ、蓋をして肉に火がとおり、チーズが溶けるまでやく。
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